Soirée cidrerie au Pays Basque du 20 février 2020

Présents : Jean Yves Barthélémy, Grégory Claret, , Alain Lamontagne, Sandro Lecca, Philippe Pellarini

Une fois encore, nos amis de la Côte Basque nous ont invité à partager leur traditionnelle soirée Cidrerie

Rendez-vous à Biarritz pour monter dans un car en compagnie d’une quarantaine de Cobatystes Basques et d’une délégation Bordelaise emmenée par Philippe Prado en direction Hernani et la Cidrerie Iparragirre qui élabore son cidre depuis le XVème siècle.

Au menu, omelette, morue, txuleta, fromage avec sa pâte de coing, noix, le tout arrosé bien évidemment du cidre Iparragirre, élaboré uniquement avec des pommes locales.

Merci encore à nos amis de la Côte Basque pour cette soirée très conviviale.

Médipôle à Dax le 29 janvier 2020

Présents : Jean Yves Barthélémy, Jacques Bodin, Grégory Claret, Valérie Duvignacq, Alain Lamontagne,

Philippe Pededieu nous a présenté le chantier de transformation de l’ancien Carrefour Market en face du rond-point de l’hélicoptère à Dax en Médipôle, un pôle médical et d’imagerie

3 000 m² de surface de plancher sur un terrain d’un hectare avec parkings. 60% des locaux dédiés à la radiologie, 12% au laboratoire et le reste pour la maison médicale avec dentiste, ORL, endocrinologue, neurologue, généralistes dont un urgentiste, infirmières, podologue

Nous avons ensuite déjeuné à la Cote à L’Os à Saint Paul les Dax

COBATY COTE BASQUE – Soirée Cidrerie

Notre traditionnelle soirée Cidrerie, qui a eu lieu le 20 février, a permis à quelques membres du Cobaty Landes (Grégory Claret, le président et 4 de ses membres) et Bordelais de nous accompagner (Philippe Prados, commissaire du congrès fédéral Bordeaux 2000 Vins, est venu prêcher la bonne parole, dans la bonne humeur comme il se doit !!!). Direction Hernani cette année et la Cidrerie Iparragirre qui élabore son cidre depuis le XVème siècle. La bâtisse est là pour le prouver ! L’accès à cette cidrerie est, comme souvent, étonnante et c’est grâce au talent de Kikibus que nous avons pu rejoindre ce site. Et en repartir ! Au menu, omelette, morue, txuleta, fromage avec sa pâte de coing, noix, le tout arrosé bien évidemment du cidre Iparragirre, élaboré uniquement avec des pommes locales. La convivialité est le maître mot de ces soirées et le Cobaty a été à la hauteur de cette thématique !

ODEYS / TIPEE / Bois PE – 22/10/2019

Rencontres studieuses au bâtiment Lab In’Tech à LAGORD, le Cluster Odéys en partenariat avec Tipee et Bois PE, organisait des rencontres autour des sujets « Construire en bois et en paille, enjeux pour la future réglementation » et « Expérimentation E+C- et future réglementation RE 2020 : premiers enseignements ».

Nicolas RABUEL (Odéys) a présenté la filière paille en Nouvelle Aquitaine.
Christian FANGUIN (BOIS PE) a présenté la filière ossature bois.
Cécile JOLAS (TIPEE) a présenté le retour d’expérience E+C-

Merci pour l’accueil, la qualité des interventions et des échanges en fin de présentations.

Edouard ANGEL – betCOBALT – chargé des réseaux et communications web COBATY 17